ラー油? 2,3日前に夫が友人からもらってきた綠、黄のいくつかの唐辛子。その種を取り、細かく刻んでごま油で煮て手作りラー油を作ってみることにした。もちろん初めてです。 丸っこい小さなピーマンみたいな実。細かく刻んで鍋に入れる作業をしていたと…
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